Żywność bez chemii – czy to możliwe?

Co ma wpływ na nasze zdrowie? Lista czynników jest długa, a poszczególne punkty, np. stan powietrza w mieście, nie zawsze w stu procentach zależne są od nas. Zmiana nawyków wokół podpunktów na które mamy wpływ, może w znaczący sposób poprawić stan naszego organizmu. Dowiedz się, co możesz zmienić już teraz!

Prosto z pola

Woda i jedzenie są nam niezbędne do prawidłowego funkcjonowania. Niestety, stopień przetworzenia jedzenia może mieć niekorzystny wpływ na nasz organizm i to nie tylko na układ pokarmowy. Gotowe, paczkowane posiłki może i oszczędzają nasz czas, jednak w dłuższej perspektywie zubożają nasze ciała o cenne składniki mineralne. Rezygnacja z wysokoprzetworzonego jedzenia pozwoli nam na bardziej świadome spożywanie posiłków i tworzenie lepszych kompozycji składnikowych. Świeża żywność, nawet przetworzona, charakteryzuje się brakiem dodatkowych konserwantów, pozwalających na ograniczenie procesu psucia się danej potrawy.

Kwestią równie oczywistą jest także konieczność wzbogacenia naszego menu o świeże warzywa i owoce. Świeże… czy to znaczy prosto z pola? Takie rozwiązanie byłoby najprostsze i najzdrowsze, zwłaszcza jeśli mielibyśmy dostęp do sprawdzonych, działający zgodnie z naturą, gospodarstw rolniczych. Niestety, część z nas nie ma takiej możliwości i pozostaje nam korzystać z rozwiązań dostarczanych na bardziej przemysłową skalę. Taśmowa produkcja żywności – w tym także warzyw i owoców, to kolejne źródło niepotrzebnej nam chemii, którą niestety przyswajamy wraz z każdym kolejnym kęsem soczystego jabłka.

Nowoczesne rozwiązania na chemiczne problemy

Większość ludzi jest zdania, że mycie warzyw i owoców w ciepłej wodzie pomoże pozbyć się wszystkich niechcianych dodatków, jakie zalegają na ich powierzchni. Nie jest to niestety prawda – pestycydy są bardziej odporne niż nam się wydaje. Jest na to jednak sposób – ozonowanie żywności.

Ozon wykorzystywany jest do oczyszczania różnych powierzchni. Stosunkowo niedawno zaczęto go również wykorzystywać do usuwania niechcianych elementów z żywności. Rozwiązanie to nie tylko usuwa związki chemiczne, pestycydy ale również zalążki pleśni, dzięki czemu okres świeżości danych produktów znacznie się wydłuża. Ozonowanie żywności można przeprowadzić w domu – wystarczy skorzystać z odpowiedniego urządzenia – ozonatora. Proces oczyszczania trwa ok. 10 minut.

Ozonowanie żywności nie dotyczy tylko warzyw i owoców. Jest to także dobry sposób na oczyszczanie mięsa oraz ryb. Uniwersalność i korzyści płynące z ozonowania dostrzegły także duże markety – możliwe, że za jakiś czas rozwiązanie będzie stosowane również na szerszą, bardziej przemysłową skalę.

Zdrowie i rozsądek

Zalecenia Światowej Organizacji Zdrowia są jasne – zdrowa, zbilansowana dieta to podstawa dobrego samopoczucia i utrzymania organizmu w dobrej kondycji. Świadome podejście do jedzenia i wiedza o jego pochodzeniu oraz składnikach pomoże w budowaniu zdrowego menu dla całej rodziny.

26 maja 2020
Autor: GazetaNDM

NAJCZĘŚCIEJ CZYTANE

Jak teraz zamknę HIT, to będzie wart tyle, co stodoła na polu

Nowy Dwór Mazowiecki

Jak teraz zamknę HIT, ...

Kiedy w październiku 2016 roku Marek Mikuśkiewicz, swego czasu jeden z najbogatszych Polaków, otwierał największe w Nowym Dworze Maz. centrum handlowe HIT, mieszkańcy byli zachwyc...
Znamy gwiazdy Dni Nowego Dworu

Nowy Dwór Mazowiecki

Znamy gwiazdy Dni Nowe...

Dni Nowego Dworu Maz. przyciągają co roku tłumy mieszkańców miasta. Kto tym razem dla nich zaśpiewa? DeMono, Marek Piekarczyk i Margaret będą gwiazdami tegorocznej edycji Dni No...
W mieszkaniu znaleźli zwłoki

Na sygnale

W mieszkaniu znaleźli ...

W czwartek ok. godz. 10, w jednym z mieszkań przy ul. Wojska Polskiego w Nowym Dworze Mazowieckim znaleziono zwłoki 41 – letniego mężczyzny. Na miejsce udał się prokurator. ...
Siedmiolatek  walczy o życie

Nowy Dwór Mazowiecki

Siedmiolatek walczy o...

Na terenie naszego miasta mieszka 7-letni Kacper, jest taki sam jak każdy inny chłopiec w jego wieku. Lubi się bawić, grać w piłkę, chętnie się uczy. Był radosnym dzieckiem do...
Nie żyje 26-latek. Policja szuka świadków

Na sygnale

Nie żyje 26-latek. Pol...

  Policjanci poszukują świadków wypadku, do jakiego doszło wczoraj, przed godz. 21. na ul. Polskiej Organizacji Wojskowej w Nasielsku. Ze wstępnych ustaleń wynika, że 26-lat...
Pomózmy Agnieszce wygrać z chorobą!

Nowy Dwór Mazowiecki

Pomózmy Agnieszce wygr...

Agnieszka Wójcik od lat całe serce oddaje dzieciom i młodzieży. Dzisiaj sama potrzebuje wsparcia. Pomóżmy jej wygrać z chorobą! Od ponad 20 lat Agnieszka Wójcik jest nauczyciel...
Sprawca uciekł z miejsca zdarzenia, nastolatek zmarł

Na sygnale

Sprawca uciekł z miejs...

Minął rok od tragicznego wypadku w Cegielni Kosewo, gm. Pomiechówek, w którym zginął 15- letni Sebastian. Podejrzanego Łukasza K. postawiono w stan oskarżenia. Sprawca wypadku z...
Remont Mostu Pancera na Narwi: ruch wahadłowy – jak długo?

Nowy Dwór Mazowiecki

Remont Mostu Pancera n...

21 listopada miał zakończyć się remont Mostu Pancera na Narwi w Nowym Dworze Maz. Tymczasem nadal obowiązuje tam ruch wahadłowy. Jak długo jeszcze kierowcy będą się męczyć? ...
Nie żyje 78- latek

Na sygnale

Nie żyje 78- latek

Do tragicznego wypadku doszło wczoraj po południu w Smoszewie, gm. Zakroczym.  78-letni mężczyzna kierując peugeotem prawdopodobnie stracił panowanie nad pojazdem w wyniku czego ...
Prace na moście skończą wcześniej, ale będzie zamknięty

Nowy Dwór Mazowiecki

Prace na moście skończ...

Trwa remont mostu Pancera na Narwi w Nowym Dworze Mazowieckim. W godzinach szczytu korki, związane z utrudnieniami na drodze, sięgają nawet kilku kilometrów. Dodatkowo przejazd prze...